Compote poires & figues
Une belle promo sur les figues et me voilà avec un stock dont je ne sais trop quoi faire… pourquoi pas une compote… et bien le stock y est passé en quelques jours 😉 trop bon 🙂
Portions Temps de Préparation
4personnes 10mn
Temps de Cuisson
30mn
Portions Temps de Préparation
4personnes 10mn
Temps de Cuisson
30mn
Ingrédients
Instructions
  1. Laver les figues, les couper en morceaux et les mettre dans une grosse casserole ou une sauteuse
  2. Peler les poires, retirer les trognons, les couper en morceaux et les ajouter aux figues
  3. Ajouter un petit verre d’eau et faire cuire doucement
  4. Quand la compote commence à bouillir, ajouter le sucre, le mélange 4 épices, l’arôme vanille et faire cuire à feu doux pendant environ 30 mn jusqu’à ce que les fruits soient cuits et que la compote commence à accrocher à la casserole
  5. Laisser refroidir
Notes

Déguster tel quel, avec un du fromage blanc zero % ou encore avec un peu de chantilly light

 

Compote poires & figues (162 kcal / portion de 200 gr)

Compote poires & figues

 

 

 

Compote poires & figues

Compote poires & figues