Auteur : Isabelle PERIN

T’fina Adame de Yolène - Pessah

T’fina Adame de Yolène – Pessah

Imprimer la recette T’fina Adame de Yolène – Pessah Un pot au feu subtilement citronné qui a toute sa place pour le Séder de pessah… un grand kif de pessah… A déguster avec un...

Dabahia de Yolène - Pessah

Dabahaya de Yolène pour Pessah

Imprimer la recette Dabahaya de Yolène – Pessah La Dabahaya et comme une omelette à la viande que l’on cuit au bain marie. Celle-ci est à la viande boeuf et je la prépare pour...

Msoki tunisien de Yolène - Pessah

Msoki tunisien de Yolène – Pessah

Imprimer la recette Msoki tunisien de Yolène – Pessah Voilà un plat traditionnel de la cuisine juive tunisienne qui est préparé pour le séder de pessah. C’est un râgout d’agneau et/ou de boeuf avec...

harrosset et boulettes de harrosset - Pessah

Harosset tunisien de Yolène

Imprimer la recette Harosset de Yolène pour Pessah et boulettes de Harosset Le Harosset est une pâte sucrée à base de fruits et de noix (ou autres fruits secs) qui est un élément important...

Fade tunisien de Yolène - Pessah

Fade tunisien de Yolène

  Imprimer la recette Fade tunisien de Yolène Encore un joli plat emblématique de la cuisine tunisienne pour le Séder de Pessah. C’est un tajine d’abats (foie, coeur) que personnellement j’adore 🙂 Plat Pâques...

Vinaigrette aux noix - recette vegan

Vinaigrette aux noix

Imprimer la recette Vinaigrette aux noix j’adore cette vinaigrette 🙂 J’en prépare toujours un bocal que je garde dans mon frigidaire 🙂 Temps de Préparation 5 mn Temps de Cuisson 10 mn Portions gros...