Auteur : Isabelle PERIN

Pkaïla

Pkaïla

Imprimer la recette Pkaïla Plat de rigueur pour Roch Hachana sur toutes les tables juives tunisiennes 🙂 On peut trouver ça peu ragoutant de premier abord quand on ne connait pas mais il ne...

beignets de Roch Hachana

Beignets de Roch Hachana

Imprimer la recette Beignets de Roch Hachana Ces beignets sont des incontournables du seder de Roch Hachana. Je les prépare la veille ou le matin même. Il suffit de faire de la place pour...

Andouillettes au four (ou au bbq)

Andouillettes au four (ou au bbq)

Imprimer la recette Andouillettes au four Une recette que l’on peut tout aussi bien faire au four qu’au barbecue 🙂 C’est très bon et la cuisson est parfaite 🙂 un régal 🙂 Temps de...

Cassolettes d'escargots

Cassolettes descargots

Imprimer la recette Cassolettes d’escargots Une entrée de fête que j’aime beaucoup car elle reste malgré tout légère par rapport à des escargots au beurre persillé classiques 🙂 je la fais régulièrement au moment...

cuisses de poulet au four (cuisson basse température)

Cuisse de poulet au four

Imprimer la recette Cuisse de poulet au four La cuisson à basse température apporte un fondant inégalable 🙂 Temps de Préparation 5 mn Temps de Cuisson 2 heures Portions personnes Ingrédients 6 cuisses de...

Carpaccio aux noix

Carpaccio aux noix

Imprimer la recette Carpaccio aux noix Comment une huile de noix maison vous sublimer un simple carpaccio 🙂 C’est excellentissime 🙂 Temps de Préparation 10 mn Temps de Cuisson 10 mn Portions personnes Ingrédients...

Tartare thaï

Tartare thaï

Imprimer la recette Tartare thaï J’aime les tartares et celui-ci est vraiment très original 🙂 Je le referai c’est certain 🙂 en plus j’ai eu plein de compliments de mes invités 🙂 Temps de...