Catégorie : Accompagnements

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Imprimer la recette Gratin dauphinois Temps de Préparation 20 mn Temps de Cuisson 2 h Portions personnes Ingrédients 1,5 kg pommes de terre (à chair ferme)200 ml lait200 ml crème liquide1 gousse d’ailnoix de...

Aubergines rôti à la provençale

Aubergines rôti à la provençale

Imprimer la recette Aubergines rôti à la provençale Portions Ingrédients auberginesselpoivreherbes de provencehuile d’olive Portions Ingrédients auberginesselpoivreherbes de provencehuile d’olive Instructions Préchauffer le four (180°) Couper les aubergines dans le sens de la longueur...

Aubergines panées

Aubergines panées

Imprimer la recette Aubergines panées Temps de Préparation 10 mn Temps de Cuisson 15 mn Portions personnes Ingrédients 1 auberginefarine2 oeufschapelurehuileselpoivre Temps de Préparation 10 mn Temps de Cuisson 15 mn Portions personnes Ingrédients...

Purée de carottes violettes

Purée de carottes violettes

Imprimer la recette Purée de carottes violettes Pour changer de la purée classique… et puis parce qu’elle s’accorde parfaitement avec volailles et poissons 🙂 qu’est-ce que c’est sympa tous ces légumes anciens qui reviennent...

Tomates cerise rôties

Tomates cerise rôties

Imprimer la recette Tomates cerise rôties Accompagne divinement bien les poissons et viandes grillées… en plus c’est très très simple à faire 🙂 vraiment super ! Temps de Préparation 15 mn Temps de Cuisson...