Ingrédient : beurre

Purée de carottes violettes

Purée de carottes violettes

Imprimer la recette Purée de carottes violettes Pour changer de la purée classique… et puis parce qu’elle s’accorde parfaitement avec volailles et poissons 🙂 qu’est-ce que c’est sympa tous ces légumes anciens qui reviennent...

Tarte aux endives

Tarte aux endives

Imprimer la recette Tarte aux endives Une superbe tarte d’hiver… les endives on y pense pas assez mais il y a tellement de façon de les cuisiner et de les rendre appétissante. A la...

Epinards

Poêlée d’épinards

Imprimer la recette Epinards Oubliez les épinards surgelés… c’est pour ça que vous n’aimez pas ça pour la plupart d’entre vous 😉 Les épinards frais c’est tout simple à cuisiner, ça a beaucoup de...

Poêlée de poulet aux champignons

Poêlée de poulet aux champignons

Imprimer la recette Poêlée de poulet aux champignons Encore une recette sympathique pour cuisiner des blancs de poulet 🙂 Ne pas oublier de flamber au whisky… c’est ce qui donne tout son charme à...

Soupe de cresson

Soupe de cresson

Imprimer la recette Soupe de cresson Une de mes soupes préférées… j’adore le cresson !!!! Temps de Préparation 15 mn Temps de Cuisson 30 mn Portions bols Ingrédients 1 botte cresson2 pommes de terre1/2...

Velouté de radis noir

Velouté de radis noir

Imprimer la recette Velouté de radis noir Un velouté qui va vous surprendre… n’ayez pas peur… ça n’est pas piquant du tout… au contraire, la saveur est très douce… et puis… il y a...

Purée de pommes de terre maison

Purée de pommes de terre maison

Imprimer la recette Purée de pommes de terre Rien ne vaut une bonne purée maison 🙂 c’est tellement simple à faire qu’il n’y a aucune raison de s’en priver 🙂 Temps de Préparation 10...

Cassolettes d'escargots

Cassolettes descargots

Imprimer la recette Cassolettes d’escargots Une entrée de fête que j’aime beaucoup car elle reste malgré tout légère par rapport à des escargots au beurre persillé classiques 🙂 je la fais régulièrement au moment...

Risotto milanais à la moelle

Risotto milanais à la moelle

Imprimer la recette Risotto milanais à la moelle C’est une vraie tuerie !!! tout simple et tellement bon 🙂 J’aime tellement ces plats très simples qui procurent un grand bonheur 🙂 Temps de Préparation...