Temps de Préparation | 10 mn (+ repos) |
Temps de Cuisson | 10 |
Temps d'Attente | 1 heure |
Portions |
personnes
|
Ingrédients
- 500 gr viande de boeuf
- 3 gros oignons
- 2 cs huile de pépins de raisin
- 1 cs huile de sésame
- 1 cs maïzena
- 2 cs sauce soja
- sel
- poivre
Ingrédients
|
|
Instructions
-
- Préparer une marinade en mélangeant les huiles avec le soja et la maïzena
-
- Découper le bœuf en lanières (hésitez pas a la mettre au congélateur un moment pour faciliter la découpe en fines lanières)
-
- Mettre à mariner pendant au minimum 1 h en remuant régulièrement
-
- Couper les oignons en lamelles.
-
- Faire revenir les oignons dans une poêle et réserver
-
- Faire chauffer un peu d’huile de sésame dans une poêle
-
- Y faire revenir le bœuf et ajouter les oignons et laisser mijoter doucement quelques mn. Saler et poivrer
Notes
Servir immédiatement accompagné de riz blanc