| Temps de Préparation | 15 mn |
| Temps d'Attente | 1 heure |
| Portions |
personnes
|
Ingrédients
- 2 avocats (bien mûrs)
- 2 petites boites chair de crabe 240 gr
- 60 gr mayonnaise
- 2 cc sauce Worcestershire
- Une dizaine gouttes tabasco
- ½ citron pressé
- sel
- poivre
Ingrédients
|
|
Instructions
-
Couper les avocats en deux, retirer le noyau, les vider de leur chair et réserver les coques
-
Détailler la chair des avocats en petits cubes et les mettre dans un grand bol ou une assiette creuse
-
Ajouter la chair de crabe, la mayonnaise, le jus de citron, la ciboulette, la sauce Worcestershire, le tabasco, du sel du poivre et mélanger
-
Farcie les coques vides avec ce mélange
-
Mettre au frais pendant au moins une heure
-
Parsemer de ciboulette avant de servir
Notes
 |
