Côtes de porc aux épices et au miel
Quand on aime le sucré/salé c’est un vrai bonheur. Les côtes de porc sont moelleuses et parfumées à souhait… et puis il y a cette sauce qui vient se mélanger à la purée… un vrai kif !

Ingrédients

Instructions
  1. Dans un bol mélanger ensemble l’huile, le miel, le 4 épices, le jus d’une orange et le jus d’un Poser les côtes de porc sur la poêle bien chaude

  2. Saler, poivrer et faire cuire 2 mn de chaque côté sur feu vif

  3. Ajouter la sauce et poursuivre la cuisson 5 mn en retournant à mi cuisson

Notes

Servir immédiatement avec une purée ou des pommes de terre vapeur