Beignets au Nutella
| Temps de Préparation |
| 15mn |
| Temps de Cuisson | Temps d’Attente |
| 30mn | 2h30 |
|
|
Ingrédients
- 500gr farine
- 30gr levure de boulanger
- 2 oeufs
- 100gr beurre ramolli
- 3cs sucre en poudre
- 200ml lait tiède
- 1pincée sel
- nutella
- sucre glace
Instructions
-
Préchauffer le four au minimum
-
Mélanger tous les ingrédients ensemble (hormis le nutella et le sucre glace) jusqu’à obtenir une pâte moelleuse
-
Une fois le four préchauffé, l’éteindre et placer la pâte à l’intérieur pour 1h30
-
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper des disques d’1 cm d’épaisseur (à l’aide d’une tasse ou un bol selon la taille de beignet désirée)
-
Poser dessus une cuillère à café de Nutella et replier les disques en mouillant préalablement les bords à l’aide d’un pinceau pour qu’ils restent soudés
-
Laisser lever 1 heure
-
Plonger les beignets dans la friture chaude et laisser cuire 6 à 8 minutes en fonction de leur taille
-
Égoutter-les puis saupoudrer-les de sucre glace
Notes
