Hoummous de
poivrons
Une recette très très simple et rapide avec des ingrédients du placard… et qu’est-ce que c’est bon 🙂 rien que d’y penser j’ai envie d’en remanger 😉
Portions
Temps de Préparation
1
bol
10
mn
Portions
Temps de Préparation
1
bol
10
mn
Ingrédients
1
petit bocal
poivrons grillés
(environ 200 gr)
1
cc
jus de citron
1
cc
paprika fort
2
cs
tahina
(pâte de sésame)
1
filet
filet huile d’olive
2
portions
carré frais gervais
sel
poivre
Instructions
– Pour préparer les poivrons grillés maison suivre le lien
– Égoutter les poivrons
– Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixer longuement jusqu’à obtenir une crème bien lisse
– Goûter et rectifier l’assaisonnement
Notes
Servir avec des crudités en bâtonnets ou des toasts