| Temps de Préparation | 10 mn (+ préparation pâte) |
| Temps de Cuisson | 15 mn |
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belle pizza (2 personnes)
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Ingrédients
- 1 pâte à pizza (lien vers la recette plus bas)
- 1 bûche de chèvre
- 2 cs miel liquide
- 1 petit pot crème fraîche
- 1 boule mozzarella
- 1 poignée pignons de pin
- thym
Ingrédients
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Instructions
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- Préparer la pâte à pizza (lien vers la recette plus bas)
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- Préchauffer le four (220°)
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- Recouvrir 1 plaque allant au four avec du papier sulfurisé
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- Etaler la boule de pâte et la déposer sur le papier sulfurisé
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- Tartiner généreusement la pâte avec la crème fraîche en laissant environ 1 cm de bordure
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- Répartir le fromage de chèvre coupé en rondelles
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- Arroser de miel sur toute la surface en faisant couler un filet à l’aide d’une grande cuillère
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- Répartir la mozzarella coupée en morceaux
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- Parsemer de pignons de pin et de thym
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- Faire cuire à four chaud pendant 15/20 mn (surveiller et arrêter la cuisson quand la pâte commence à colorer et que le fromage est fondant
Notes
la recette de la pâte à pizza maison c'est ici
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