Temps de Préparation | 10 mn |
Temps de Cuisson | 10 mn |
Portions |
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Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 1 jaune d’oeuf
- 1 cs Fleur de sel
- 1 cs graines de sésame
- 1 cs graines de pavot
- 2 cs gruyère râpé
- 1 cs parmesan râpé
Ingrédients
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Instructions
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- Préchauffer le four à 200°
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- Superposer deux plaques de four et recouvrir celle du dessus avec du papier sulfurisé
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- Répartir le parmesan, le gruyère, le pavot et le sésame dans des assiettes plates
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- Ouvrir la pâte feuilletée
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- Découper des bandes d’environ 1,5 cm
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- A l’aide d‘ un pinceau badigeonner chaque face avec du jaune d’oeuf
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- Saupoudrer les bandes de fleur de sel
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- Tremper les bandes au choix dans les graines de sésame, le pavot, le gruyère
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- Entortiller chaque bande pour lui donner une forme „enroulée“
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- Déposer les bandes sur la plaque du four (recouverte de papier sulfurisé)
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- Faire cuire 10 mn