| Temps de Préparation | 10 mn |
| Temps de Cuisson | 15+10 mn |
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belle pizza (2 personnes)
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Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 2 steack haché
- 1 petite boite tomates concassées
- 1 cs concentré de tomates
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 boules mozzarella
- 1 cs basilic haché
- origan
- poivre
- sel
Ingrédients
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Instructions
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- Peler et hacher l’oignon et la gousse d’ail
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- Dans une sauteuse, faire blondir l’oignon avec un peu d’huile d’olive pendant quelques mn
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- Couper chaque steak haché en 8 morceaux
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- Ajouter les morceaux de steak haché et faire revenir à feu vif pendant quelques mn jusqu’à ce que le steak brunisse
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- Ajouter les tomates concassées, l’ail, le basilic, du sel, du poivre et faire cuire à feu doux et à découvert pendant 10 mn
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- Ajouter le concentré de tomate et laisser épaissir à feu doux pendant 5 mn
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- Préchauffer le four (200°)
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- Etaler la pâte à pizza
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- Recouvrir de sauce Bolognaise en laissant une bordure
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- Répartir la mozzarella
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- Saupoudrer d’origan
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- Faire cuire à four chaud pendant une dizaine de mn jusqu’à ce que la pâte colore légèrement
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