Confiture d’oranges express au micro ondes
Confiture d’oranges express au micro ondes
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Confiture d’oranges express au micro ondes
Génial ! ma première confiture au micro onde et je trouve ça bluffant !
Temps de Préparation
15 mn
Temps de Préparation
15 mn
Instructions
- Zester une orange, enlever le maximum de blanc des zestes et le couper en petits bâtonnets
- Faire bouillir de l’eau dans une casserole, y plonger les zestes pendant 5 mn et les égoutter
- Peler les oranges et le citron à vif et les couper en morceaux
- Peser les fruits pour déterminer la quantité de sucre (la moitié du poids des fruits)
- Mettre les fruits avec le sucre dans un bol en pyrex
- Faire cuire à découvert dans le micro ondes à température maxi (750 W) pendant 10 mn
- Mélanger et prolonger la cuisson pendant 10 mn
- Mélanger, ajouter les zestes et finir par 5 mn de cuisson
- Mettre dans un pot à confiture, fermer et retourner le pot comme pour une confiture classique
de Paule Gefelt (Auteur)
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