Servir avec du riz, des pommes de terre, de la semoule

Le poulet mariné peut très facilement être congelé… très pratique pour improviser un repas au dernier moment... pour cela :

• mettre le poulet avec sa marinade dans un sac congélation et le fermer
• Bien malaxer le tout dans le sac pour que la marinade enrobe bien tous les morceaux de poulet
• Laisser reposer une nuit au réfrigérateur avant de congeler
• Décongeler au micro ondes ou à l’air libre au moment de l’utilisation avant de faire revenir tranquillement dans une sauteuse