Cake très moelleux aux pommes
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Cake très moelleux aux pommes
Il est super moelleux ce cake 🙂 A manger quand il est bien refroidi, voir le lendemain, si vous arrivez à attendre 😉
hypra bon 🙂
Temps de Préparation |
15 mn |
Temps de Préparation |
15 mn |
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Instructions
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- Préchauffer le four (180°)
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- Peler les pommes, retirer le trognon et les couper en rondelles très fines possible avec une mandoline ou avec un petit couteau
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- Faire fondre le beurre au micro ondes
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- Dans une jatte mélanger ensemble la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure et la cannelle
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- Ajouter la crème, le beurre fondu, le rhum puis les œufs un à un en mélangeant entre chaque ajout jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène
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- Ajouter les pommes et mélanger jusqu’à ce que les pommes soient bien amalgamées
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- Verser dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé
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- Faire cuire à four chaud pendant 50 mn
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- Démouler, laisser refroidir et manger froid
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de Paule Gefelt (Auteur)
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