Salade d’endives aux noix

Portions Temps de Préparation
4personnes 10mn

Portions Temps de Préparation
4personnes 10mn

Ingrédients

Instructions
Préparation de la vinaigrette
  1. Dans un bol mélanger l’huile avec le vinaigre

  2. Ajouter le miel et mélanger

  3. Ajouter la moutarde, l’origan et mélanger

  4. Saler et poivrer au goût

Préparation de la salade
  1. Parer les endives et les tailler en rondelles

  2. Peler et hacher l’échalote

  3. Peler la pomme, retirer le trognon et la couper en cubes

  4. Concasser grossièrement les noix

  5. Mettre tous les ingrédients dans un bol et les mélanger

Notes

Arroser de vinaigrette au dernier moment