Pâte brisée à la farine de lupin

Ingrédients

Instructions
  1. Mélanger les deux farines et le sel

  2. Ajouter l’huile en travaillant du bout des doigts

  3. Ajouter l’eau et travailler de manière à former une boule

  4. Fariner la boule et la laisser reposer au frais au moins une heure

  5. Etaler avec les doigts ou au rouleau à pâtisserie

Notes

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