vegan - Quiche au potimarron
vegan – Quiche au potimarron
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Quiche au potimarron
Facile à préparer, vous allez vous régaler avec cette tarte salée façon quiche 🙂
170 kcal la part
Temps de Préparation
20 mn
Temps de Préparation
20 mn
Instructions
Peler le potimarron, retirer les graines, le couper en cube et le cuire environ 30 mn à la vapeur et l’écraser
Préchauffer le four (190°)
Foncer un moule à tarte avec la pâte
Dans le bol du mixeur mettre le tofu, les marrons égouttés, la crème végétale, la maïzena du sel, du poivre et mixer jusqu’à obtenir un mélange lisse
Ajouter le potimarron cuit et mixer à nouveau
Goûter et rectifier l’assaisonnement
Recouvrir la pâte à tarte avec ce mélange et faire cuire à four chaud pendant 30 mn
de Paule Gefelt (Auteur)
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