vegan - Compote pommes & kaki

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vegan – Compote pommes & kaki

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Compote pommes & kaki

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Temps de Préparation 10 mn
Temps de Cuisson 30 mn

Portions
personnes

Temps de Préparation 10 mn
Temps de Cuisson 30 mn

Portions
personnes

vegan - Compote pommes & kaki

Instructions
  1. Peler les kakis et les couper en morceaux

  2. Peler les pommes, retirer les trognons et les couper en morceaux

  3. Dans une grande casserole, mettre les fruits, les épices, la vanille et faire cuire à feu moyen pendant 30 mn à couvert en remuant régulièrement

  4. Enlever le couvercle et poursuivre la cuisson à découvert quelques mn si les fruits ont rendus trop d’eau

  5. Mettre dans le bol du mixeur avec la poudre d’amande et mixer pour obtenir une compote bien lisse

  6. Laisser refroidir

Notes

Déguster nature ou avec un filet de sirop d’érable

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