Compote pommes & kaki
| Portions | Temps de Préparation |
| 4personnes | 10mn |
| Temps de Cuisson |
| 30mn |
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Ingrédients
- 3 kakis
- 6 pommes
- 1cc extrait naturel de vanille
- 2cs poudre d’amande
- 1cc épices pour pain d’épice
Instructions
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Peler les kakis et les couper en morceaux
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Peler les pommes, retirer les trognons et les couper en morceaux
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Dans une grande casserole, mettre les fruits, les épices, la vanille et faire cuire à feu moyen pendant 30 mn à couvert en remuant régulièrement
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Enlever le couvercle et poursuivre la cuisson à découvert quelques mn si les fruits ont rendus trop d’eau
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Mettre dans le bol du mixeur avec la poudre d’amande et mixer pour obtenir une compote bien lisse
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Laisser refroidir
Notes
Déguster nature ou avec un filet de sirop d’érable
