C’est quoi une bouteille PET ? Introduction La bouteille PET, ou bouteille en polyéthylène téréphtalate, est un type de conteneur largement utilisé dans le monde entier. Ce type de bouteille est particulièrement populaire dans l’industrie alimentaire et des boissons, où il est couramment utilisé pour l’emballage de produits tels que l’eau minérale, les boissons gazeuses, les jus de fruits, et même certains types de produits laitiers. Qu’est-ce que le PET ? Le polyéthylène téréphtalate, communément appelé PET, est un type de plastique qui est apprécié pour sa solidité, sa légèreté et sa transparence. Il est également apprécié pour sa résistance à l’humidité et aux variations de température, ce qui en fait un choix idéal pour l’emballage de produits alimentaires. De plus, il est entièrement recyclable, ce qui en fait un choix plus respectueux de l’environnement par rapport à d’autres types de plastique. Les avantages des bouteilles en PET L’un des principaux avantages des bouteilles en PET est leur légèreté. Elles sont beaucoup plus légères que les bouteilles en verre, ce qui facilite le transport et réduit les coûts de transport. De plus, le PET est un matériau résistant qui peut résister aux chocs et aux chutes sans se briser, ce qui contribue à réduire les déchets et les coûts de remplacement. En outre, les bouteilles en PET sont entièrement recyclables. Elles peuvent être collectées, triées et recyclées en de nouveaux produits, ce qui contribue à réduire l’impact environnemental de leur utilisation. Enfin, les bouteilles en PET sont transparentes, ce qui permet aux consommateurs de voir le produit qu’elles contiennent. Cela peut être un avantage important dans l’industrie alimentaire, où la transparence peut aider à inspirer confiance et à stimuler les ventes. Où acheter des bouteilles en PET ? Il existe de nombreux endroits où vous pouvez acheter des bouteilles en
Longue de 60 cm et épaisse de 6 à 8 cm de diamètre, l’andouille de Guéméné se distingue par la disposition en cercles concentriques des intestins utilisés pour sa fabrication. Sa couleur, noire d’extérieur, permet de la distinguer des autres, phénomène dû à la fumaison. Vendue sous-vide ou sous atmosphère modifiée, elle peut être commandée depuis votre marché en ligne Fraimenbon dans toute la France métropolitaine ! Goûtez à la meilleure des andouilles ! Comment est fabriquée l’andouille de Guéméné ? L’andouille de Guéméné est un produit reconnu de la gastronomie française. Fabriquée de façon artisanale depuis 1931, elle est le symbole d’un savoir-faire qui se transmet de génération en génération au sein de la famille Rivalan-Quidu. Elle est préparée avec des chaudins de porcs de Bretagne, du sel de la Maison Charteau, et rien d’autre ! Spécialisée dans l’Andouille de Guéméné, la famille Rivalan-Quidu en propose deux sortes : celle que l’on nomme “La Normale”, la classique séchée pendant 3 semaines, et celle que l’on nomme “La très sèche”, qui est séchée pendant 9 mois et qui est le plus demandée. Ces andouilles sont bien sûr entièrement faites à la main avant d’être fumées pendant 2 jours au feu de bois de hêtre breton, lui aussi. Puis, elles sont séchées pendant plusieurs semaines, et cuites. Pour la fabrication d’une andouille “La Normale”, environ 2 à 3 cochons sont nécessaires. Les boyaux, provenant exclusivement de l’ouest de la France sont enfilés les uns sur les autres, du plus étroit au plus large. C’est ce qui permet de lui donner ces cercles si distinctifs à la coupe ! L’appellation de l’andouille de Guéméné Cette appellation est régie par le Code des Usages de la charcuterie. Elle ne dispose pas d’AOP ni d’IGP ; ce qui signifie qu’elle peut être fabriquée n’importe
Lorsqu’on s’adonne à la cuisine chez soi, il est rare que l’on mette une tenue particulière. En effet, les contraintes ne sont pas les mêmes que dans la cuisine d’un restaurant où on est amené à préparer plusieurs dizaines de recettes de cuisine par jour. C’est pourquoi si vous êtes dans ce dernier cas, votre tenue devra obligatoirement contenir certains éléments. On vous dit lesquels dans cet article et on vous explique pourquoi ! La veste de cuisine La veste de cuisine est un élément indispensable pour protéger le cuisinier des brûlures, des taches et des coupures. Elle est généralement blanche, pour refléter la chaleur et montrer sa propreté. Puisque oui, si jamais on constate qu’elle est sale, il vaut mieux la changer au plus vite. Vous aurez ainsi besoin d’une veste de cuisine en coton ou en polyester puisque celle-ci se doit de résister aux lavages fréquents et aux hautes températures. Bien sûr, nous vous recommandons d’opter pour un modèle confortable ! Autrement, pour rester sur le haut de la tenue, il vous faudra bien sûr un tablier suffisamment résistant. Vous en trouverez de qualité sur le site www.leshoppingduchef.com qui constitue une référence pour les chefs de cuisine ! Le pantalon de cuisine Le pantalon de cuisine constitue aussi un élément de protection pour le cuisinier. Il doit être large et souple afin de faciliter les (nombreux) déplacements en cuisine. Tout comme pour la veste de cuisine, nous vous recommandons d’en acheter en tissu ou en polyester puisque c’est ce qu’il y a de mieux pour les lavages fréquents. Par contre, on préfère en général les couleurs sombres pour cet élément de la tenue. Il n’y a pas de vraie logique à cela, c’est surtout une question de convention. La toque ou le calot Que vous aimiez préparer en
Pop’s America est une boutique en ligne spécialisée dans l’importation et la vente de produits américains. Vous pouvez y retrouver toutes sortes de saveurs, de formes, de textures, des plus classiques aux plus originales. Si vous ne saviez pas où vous procurer vos biscuits apéritif Cheetos au meilleur prix, vous avez désormais le nom de votre futur fournisseur préféré. A déguster avec vos amis, votre famille, seul, et même avec vos collègues ! Achetez vos biscuits apéritif Cheetos sur Pop’s America ! Pop’s America est une entreprise familiale ayant vu le jour en 2022 dont la priorité est votre satisfaction. C’est pourquoi les fondateurs ont choisi de vous proposer un large choix de produits américains, des plus mythiques aux plus exclusifs, des plus classiques aux plus originaux. Parfois en édition limitée, vous pouvez y goûter sans même vous déplacer. Partagez ainsi avec votre entourage, ou pas, toute la diversité des saveurs qu’ils peuvent offrir ! Les biscuits apéritif Cheetos, par exemple, sont disponibles en plusieurs versions : Flamin’ Hot, Cheddar Jalapeno Crunchy, Flavoured Cheese, BBQ, Paprika, Ketchup, et bien d’autres encore. C’est à vous de choisir ceux que vous désirez découvrir. Et pour vous lancer dans cette aventure gustative, toute l’équipe de Pop’s America se tient disponible au quotidien pour vous aiguiller dans votre choix. Ces chips emblématiques vont vous faire profiter de moments uniques grâce à leurs fabuleux goûts et leur croustillance intense. Comment se faire livrer ? Pour vous faire livrer vos biscuits apéritif Cheetos, rien de plus simple : une fois votre commande validée par vos soins et traitée par ceux de l’équipe Pop’s America, vous n’avez plus qu’à attendre ; les transporteurs se chargent de tout ! Vous pouvez bien évidemment choisir de les recevoir directement chez vous ou en point relais. Dans tous les cas,
Pour faire un potager pour la première fois, certaines étapes bien précises doivent être respectées si vous ne voulez pas foncer droit dans le mur et perdre du temps. Pour vous aider mais surtout pour diriger cet aménagement d’extérieur, nous vous conseillons de faire appel à un professionnel ! Un jardinier est en effet le mieux placé pour vous accompagner et faire de votre jardin le plus beau potager du coin. Atelier du Jardin s’occupe de tout et ce quel que soit votre niveau dans le domaine ! Faire un potager pour la première fois en 3 étapes Bien que nous vous conseillons grandement de faire appel à un jardinier pour lancer un projet de potager pour la première fois, voici quelques étapes à suivre dans le cas où vous souhaiteriez vous y essayer seul(e). Attention, beaucoup décident de faire machine arrière pour laisser un professionnel prendre en charge toutes les étapes de mise en place ! Étape 1 : le choix de l’emplacement Avant toute chose, notez qu’il est important de commencer par choisir votre emplacement. En effet, vous ne pouvez pas vous lancer dans la construction d’un potager sans prendre soin de vérifier que vous avez un sol adapté à ce projet. Prenez donc le temps d’évaluer l’emplacement pour que vos légumes poussent sans trop de difficulté ! Certaines conditions sont évidemment préférables : Avoir un terrain plat, Ne pas avoir une terre trop dure à travailler, Ne pas avoir une terre trop acide ou trop calcaire, Pouvoir profiter de la lumière toute l’année (choisissez un emplacement Sud ou Sud-Ouest) Le protéger du vent pour éviter de sécher les cultures, Ne pas le mettre trop à l’ombre. Si le sol est trop acide, sableux ou argileux, recouvrez-le avec de l’amendement biologique comme le compost mi-mûr ou des cendres
Le paprika Le paprika, également connu sous le nom de poivron, est une épice rouge en poudre obtenue à partir des fruits mûrs, séchés et moulus de poivrons ou poivrons (Solanaceae capsicum). Le terme fait également référence au fruit lui-même. Cette épice est utilisée en cuisine pour son goût piquant et légèrement épicé et sa couleur rouge . Les principaux types d’épices sont le paprika hongrois, qui est fabriqué uniquement à partir de fruits, et le paprika royal, qui est fabriqué à partir de graines, de tiges et de fruits. En plus d’être largement utilisé dans la plupart des pays tropicaux, en particulier en Asie, il est également largement utilisé dans les cuisines nord-africaines, portugaises, espagnoles, serbes, turques et hongroises.
La cuisson à la plancha En été, la cuisson à la plancha est une excellente alternative aux grillades. Il s’agit d’une méthode de cuisson de courte durée et à haute température originaire d’Espagne. Commencez par éplucher, laver et couper les légumes à cuire. Préparez également de la viande, du poisson ou des crustacés à griller. Vous les aromatiserez en les mettant dans la marinade pendant au moins 30 minutes avant la cuisson. Cela empêchera la cuisson à haute température de les dessécher. Préférez les herbes séchées, comme les Herbes de Provence, avant la cuisson. Si vous aimez les herbes fraîches comme la coriandre ou le persil, ajoutez-les en fin de cuisson. Une idée: le poulet au paprika à la plancha
88 kcal / portion de 200 gr Imprimer la recette Salade fraises & kiwis Que du bonheur… Avec un peu de chantilly light… mmmm 🙂 Temps de Préparation 10 mn Portions personnes Ingrédients 500 gr fraises4 kiwis1 orangeédulcorant (équivalent sucre 1 cs / 8 gr de Xylitol pour moi)1 cc pastis Temps de Préparation 10 mn Portions personnes Ingrédients 500 gr fraises4 kiwis1 orangeédulcorant (équivalent sucre 1 cs / 8 gr de Xylitol pour moi)1 cc pastis Instructions Laver les fraises, les équeuter, les couper en deux ou en 4 selon la taille et les mettre dans un plat creux Peler les kiwis, les couper en morceaux et les ajouter aux fraises Presser l’orange et verser le jus sur les fruits Ajouter l’édulcorant, le pastis et mélanger Réserver au frais jusqu’au moment de servir Notes Plats Poulet au paprika à la planchaD’autres infos sur la Epices, Paprika, Plancha, Plats, Poulet, Volailles125 kcal / portion de 100 gr Poulet au paprika à la plancha Tout simple et merveilleux… tout ce qu’on adore en été 🙂 PlatEté Portions4 personnes Temps de Préparation10 mn Temps de Cuisson10 mn Temps d’Attentequelques heures Ingrédients 8 hauts de cuisse 4cs paprika doux 15cl huile d’olive 1 [Suite …] Gratin de butternut et poisson blancD’autres infos sur la Plats227 kcal / portion de 250 gr [Suite …] Rognons de porc au vin rougeD’autres infos sur la Plats, Porc, Rognons276 kcal / portion de 300 gr [Suite …] Derniers articles C’est quoi une bouteille PET ?C’est quoi une bouteille PET ? Introduction La bouteille PET, ou bouteille en polyéthylène téréphtalate, est un type de conteneur largement utilisé dans le monde entier. Ce type de bouteille est particulièrement populaire dans l’industrie alimentaire et des boissons, où il est [Suite …] Quelle est la meilleure andouille ?Longue
88 kcal / portion de 200 gr Salade fraises & kiwis Que du bonheur… Avec un peu de chantilly light… mmmm 🙂 Temps de Préparation 10 mn Portions personnes Ingrédients 500 gr fraises 4 kiwis 1 orange édulcorant (équivalent sucre 1 cs / 8 gr de Xylitol pour moi) 1 cc pastis Instructions Laver les fraises, les équeuter, les couper en deux ou en 4 selon la taille et les mettre dans un plat creux Peler les kiwis, les couper en morceaux et les ajouter aux fraises Presser l’orange et verser le jus sur les fruits Ajouter l’édulcorant, le pastis et mélanger Réserver au frais jusqu’au moment de servir Notes
125 kcal / portion de 100 gr Poulet au paprika à la plancha Tout simple et merveilleux… tout ce qu’on adore en été 🙂 PlatEté Portions4 personnes Temps de Préparation10 mn Temps de Cuisson10 mn Temps d’Attentequelques heures Ingrédients 8 hauts de cuisse 4cs paprika doux 15cl huile d’olive 1 citron sel poivre Instructions Désosser les hauts de cuisse et les mettre dans un plat creux Ajouter le paprika, l’huile, le jus de citron, du sel, du poivre et mélanger avec les doigts pour que touts les morceaux de poulet soient bien enrobés de marinade Couvrir et laisser mariner au frais quelques heures Faire chauffer la plancha et quand elle est bien chaude, y déposer les morceaux de poulet avec la marinade et faire cuire environ 5 mn de chaque côté Servir avec une salade ou du riz en accompagnement
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