Quiche sans pâte thon & carottes
Une super quiche à accompagner d’une petite salade verte 🙂
Portions4 personnes
Temps de Préparation15 mn
Temps de Cuisson45 mn
Ingrédients
- 2boites thon au naturel(300 gr poids net égoutté)
- 5 oeufs
- 250gr carottes
- 20cl lait
- 50gr Maïzena
- 90gr moutarde à l’ancienne
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four (180°)
- Peler les carottes et les râper
- Dans un grand verre mélanger le lait avec la maïzena
- Dans une jatte battre les œufs en omelette
- Ajouter la crème, le mélange lait maïzena et mélanger
- Ajouter la moutarde, le thon égoutté et émietté et mélanger
- Ajouter enfin les carottes et mélanger
- Goûter et rectifier l’assaisonnement
- Verser le mélange dans un plat à gratin
- Faire cuire à four chaud pendant 45 mn
Notes
Servir avec une salade verte
