Compote pommes bananes
Les compotes maison c’est tellement meilleur 🙂 moi j’en fais tout le temps et j’en ai toujours à portée de main pour pallier à une petite envie de douceur 🙂
Portions4 personnes
Temps de Préparation10 mn
Temps de Cuisson30 mn
Ingrédients
- 5grosses pommes (variété canada)
- 4 bananes
- 2cc 4 épices
- édulcorant(équivalent sucre : 20 gr / 20 gr Xylithol pour moi)
- 1petit verre d’eau
Instructions
- Peler les pommes, retirer les trognons et les couper en morceaux
- Éplucher les bananes et les couper en rondelles
- Mettre les fruits dans une grande casserole ou une sauteuse avec un petit verre d’eau
- Amener à ébullition, baisser le feu, ajouter le sucre, le mélange 4 épices et faire cuire pendant environ 30 mn jusqu’à ce que les fruits soient cuits et que la compote commence à accrocher à la casserole
- Laisser refroidir
Notes
- Déguster tiède ou froid
- Excellent avec du fromage blanc ou encore un peu de chantilly light
