Crevettes au curry à l’actifry
Chez nous on aime beaucoup les crevettes et le lait de coco… donc inutile de vous préciser qu’on a kiffé 🙂 et puis avec l’actifry tout est tellement simple 🙂
Portions4 personnes
Temps de Préparation15 mn
Temps de Cuisson15 mn
Ingrédients
- 800gr crevettes crues décortiquées
- 1boite lait de coco light(40 cl)
- 250gr haricots mange tout
- 1 poireau
- ¼ chou chinois
- 1tige citronnelle
- 1 cs huile d’olive(facultatif)
- 4 gousses d’ail
- 1cs bombée curry
- sel
- poivre
Instructions
- Décongeler les crevettes au préalable si elles sont congelées
- Laver le poireau et le couper en rondelles
- Laver les haricots et les couper en deux (en biseau)
- Peler et hacher l’ail
- Couper la citronnelle en rondelles
- Hacher grossièrement le chou chinois
- Mettre l’ail avec l’huile dans l’actifry et programmer 3 mn
- Ajouter tous les autres ingrédients et programmer 15 mn
Notes
- Servir avec du riz basmati
- J’ai mis une cs d’huile d’olive parce que les ingrédients sont peu calorique mais j’aurais très bien pu m’en passer en mettant tout directement dans l’actifry et en lançant directement 15 mn de cuisson
