Rillettes de sardine light
Parce qu’on a toujours une boite de sardine qui traine au fond du placard… Parce qu’on a parfois besoin d’improviser un truc au dernier moment… Parce que c’est prêt en deux temps trois mouvements… et surtout parce que c’est très bon 🙂 Pour toutes ces raisons on aime ces rillettes 🙂
Portions1 bol
Temps de Préparation10 mn
Temps de Cuisson0 mn
Instructions
  1. Peler et hacher l’échalote
  2. Concasser les baies roses
  3. Dans un bol, ou dans un mixer, écraser et mélanger l’ensemble des ingrédients, hormis la ciboulette et 1 cs de câpres)
  4. Ajouter la ciboulette hachée et la cs de câpres entiers
  5. Saler, poivrer
  6. Mettre au frais jusqu’au moment de servir

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