Purée de courgettes froide
46 kcal / verrine
| Temps de Préparation | 5 mn |
| Temps de Cuisson | 9 mn |
| Portions |
verrines
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Ingrédients
Ingrédients
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Instructions
- Laver la courgette et la couper en rondelles
- Couper la tomate en morceaux
- Faire cuire au micro ondes (9 mn à puissance maxi)
- Mixer le tout
- Ajouter environ ½ cc de purée d’ail
- Saupoudrer d’herbes de Provence, saler, poivrer et mélanger
- Laisser tiédir à température ambiante
- Goûter et rectifier l’assaisonnement au besoin
- Mettre au frigo pendant 1h jusqu’à ce que le mélange soit bien frais
Notes
Servir bien frais en accompagnement d’une viande ou d’un poisson grillé
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