Pizza courgette à la Brezzaola
Des courgettes garnies à la manière d’une pizza pour un résultat délicieux… tout en légèreté 🙂
Portions2 personnes
Temps de Préparation10 mn
Temps de Cuisson30 mn
Ingrédients
Instructions
  1. Préchauffer le four (200°)
  2. Précuire les courgettes 5 mn au micro ondes
  3. A l’aide d’une petite cuillère retirer la partie centrale avec les graines et déposer les moitiés de courgette dans un plat à gratin
  4. Etaler du pesto rosso sur chaque moitié de courgette
  5. Répartir les tomates cerise, les morceaux de Brezzaolla, saler et poivrer
  6. Parsemer de Basilic
  7. Disposer des morceaux de Mozzarella
  8. Diluer le cube de bouillon dans 1/3 de verre d’eau chaude
  9. Verser le bouillon au fond du plat à gratin
  10. Faire cuire 30 mn jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré

Partager :