Courgettes au saumon fumé
Un super gratin tout chaud et tout léger pour nous mettre du baume au cœur 🙂
Portions4 personnes
Temps de Préparation15 mn
Temps de Cuisson45 mn
Ingrédients
Instructions
  1. Préchauffer le four (240°)
  2. Laver les courgettes, retirer les extrémités et les tailler en bâtonnets
  3. Battre les œufs en omelette, ajouter la maïzena et mélanger soigneusement jusqu’à obtenir un mélange lisse
  4. Ajouter le lait petit à petit, la cs d’huile d’olive, la ciboulette, du sel, du poivre
  5. Dans un plat à gratin mettre la moitié des courgettes
  6. Disposer par dessus les tranches de saumon fumé
  7. Recouvrir avec le reste des courgettes
  8. Napper avec le mélange aux œufs
  9. Faire cuire à four chaud pendant 45 mn
Notes