Salade de kiwi au crabe
C’est original… ça change et c’est très bon 🙂
Portions4 personnes
Temps de Préparation10 mn
Ingrédients
Instructions
  1. Peler les kiwis, les couper en deux puis les émincer en lamelles
  2. Peler la pomme, la couper en lamelles et arroser les lamelles avec ½ jus de citron
  3. Peler l’avocat et le couper en fines lamelles autour du noyau
  4. Arroser les lamelles d’avocat avec ½ jus de citron
  5. Mettre le crabe égoutté dans un bol
  6. Ajouter le jus du demi-citron restant, la mayonnaise, le piment, du sel du poivre et mélanger
  7. Disposer harmonieusement sur des petites assiettes les tranches de kiwi, de pommes et d’avocat
  8. Recouvrir de mélange au crabe
  9. Parsemer de ciboulette ciselée
Notes

server au frais jusqu’au moment de servir