Salade saumon melon
Moi je dis vive le light comme ça 🙂
Plat
Eté
Portions
4
personnes
Temps de Préparation
15
mn
Ingrédients
1
melon
1
avocat
1
jus de citron
150
gr
salade verte
200
gr
saumon fumé
25
gr
grenade
facultatif
ciboulette ciselée
poivre
Instructions
Peler l’avocat et couper des tranches fines autour du noyau à l’aide d’un petit couteau
Arroser les tranches d’avocat avec du jus de citron
Couper le melon, l’évider, le peler et le détailler en tranches
Couper le saumon en morceaux
Prendre un plat de service plat (ou préparer des assiettes individuelles)
Mettre un lit de salade verte
Disposer par-dessus harmonieusement le saumon, le melon, l’avocat
Parsemer de graines de grenade et de ciboulette ciselée
Poivrer
Notes
Servir bien frais tel quel ou arroser d’un filet de crème de balsamique au dernier moment