Darnes de requin à la plancha
91 kcal par personne
Darnes de requin à la plancha
Imprimer la recette
Darnes de requin à la plancha
La chair du requin, qui se rapproche un peu de celle du poulet, est très agréable 🙂 A la maison on a tous aimé 🙂
|
Temps de Préparation |
10 mn |
|
Temps de Préparation |
10 mn |
|
|
Instructions
Presser les citrons et mettre le jus dans un plat creux
Ajouter les graines de coriandre et la coriandre moulue. Mélanger
Ajouter les morceaux de requin et, à l’aide des mains, masser les morceaux de poisson avec la marinade
Couvrir et laisser reposer au frais au moins une heure
Egoutter le poisson et le cuire à la plancha 15 mn de chaque côté
Notes
Servir avec une salade de tomates, des pommes de terre vapeur ou du riz
