Pancakes light à la compote
Des pancakes version light et excellents 🙂 une recette à garder sous le coude 😉
Ingrédients
130
gr
farine
2
oeufs
1
yaourt nature 0 %
100
gr
compote de pomme allégée en sucre
50
gr édulcorant
(équivalent sucre : 50 gr) Xylitol pour moi
1
sachet
levure chimique
Instructions
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir un mélange lisse
Faire chauffer une poêle à revêtement anti adhésif sur feu moyen/chaud
Mettre une petite louche de pâte et faire cuire de 30 secondes à 1 mn de chaque côté
Notes
Servir accompagné de sirop d’agave, de sirop d’érable…
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