Poulet à l'ananas

332 kcal / portion

(200 + 150 gr de riz)

Poulet à l'ananas
Poulet à l’ananas

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Poulet à l’ananas
J’aime beaucoup cette recette qui est en plus super simple à réaliser 🙂 quand on aime le sucré/salé c’est un bonheur !
Poulet à l'ananas
Temps de Préparation 10 mn
Temps de Cuisson 25 mn
Temps d'Attente une nuit
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 10 mn
Temps de Cuisson 25 mn
Temps d'Attente une nuit
Portions
personnes
Ingrédients
Poulet à l'ananas
Instructions
  1. Peler et hacher le gingembre
  2. Détailler les blancs de poulet en petits morceaux et les faire mariner avec la lait de coco pendant une nuit
  3. Peler et émincer l'oignon
  4. Egoutter les ananas en conservant le jus et détailler les tranches en petits carrés
  5. Dans une grande sauteuse à revêtement antiadhésif, faire blondir l’oignon avec un peu d’eau ou de bouillon
  6. Ajouter le poulet avec le lait de coco, la pâte de curry, du sel, du poivre et faire cuire pendant 20 mn jusqu’à ce que le poulet soit cuit (ajouter le jus d’ananas au besoin pour allonger la sauce
Notes

Servir chaud avec du riz blanc

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