Quiche sans pâte saumon & crevettes

232 kcal / portion de 200 gr

Quiche sans pâte saumon & crevettes
Quiche sans pâte saumon & crevettes

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Quiche sans pâte saumon & crevettes
Tout simplement excellent 🙂 Idéal pour un soir de semaine 🙂
Quiche sans pâte saumon & crevettes
Temps de Préparation 15 mn
Temps de Cuisson 30 mn
Portions
personnes
Temps de Préparation 15 mn
Temps de Cuisson 30 mn
Portions
personnes
Quiche sans pâte saumon & crevettes
Instructions
  1. Préchauffer le four (200°)
  2. Faire cuire le saumon frais 5 mn au micro ondes et l’émietter dans un petit plat à gratin
  3. Peler les pommes de terre, les couper en petits morceaux et les faire cuire environ 5 mn au micro onde (elles doivent être cuites)
  4. Décortiquer les crevettes et les ajouter dans le plat avec le saumon
  5. Ajouter également les pommes de terre et mélanger
  6. Dans un bol, battre les œufs en omelette
  7. Ajouter le lait, la crème, la maïzena et bien mélanger le tout à l’aide d’un fouet
  8. Ajouter la purée d’ail, ciboulette ciselée, du sel, du poivre
  9. Ajouter ce mélange par-dessus le mélange crevettes/saumon/pommes de terre
  10. Recouvrir de rondelles de mozzarella
  11. Faire cuire à four chaud pendant 30 mn jusqu’à ce que la quiche soit bien gratinée
Notes

Servir avec une belle salade verte

 

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