28 kcal / portion de 20 gr

rillettes de saumon light
rillettes de saumon light

Imprimer la recette
rillettes de saumon light
Vraiment idéal pour se faire plaisir quand on se met à la diète… On a pas du tout l’impression de manger un truc allégé et tout le monde aime ça 😉
rillettes de saumon light
Temps de Préparation 10 mn
Temps de Cuisson 4 mn
Portions
bol
Ingrédients
Temps de Préparation 10 mn
Temps de Cuisson 4 mn
Portions
bol
Ingrédients
rillettes de saumon light
Instructions
  1. Faire cuire le saumon frais à la vapeur pendant 4 mn et le laisser refroidir
  2. Concasser les baies roses et hacher la ciboulette
  3. Dans le bol du mixeur mettre le saumon fumé haché grossièrement, le saumon cuit refroidi émietté, les portions de fromage, le lait et mixer jusqu’à obtenir un mélange onctueux
  4. Ajouter les baies, la ciboulette et mélanger
  5. Goûter et ajouter si besoin un peu de sel et de poivre
  6. Réserver au frais jusqu’au moment de servir
Notes

Servir accompagné de blinis au son d’avoine pour un apéritif light

Partager cette recette