178 kcal / verrine
Temps de Préparation | 15 mn |
Portions |
verrines
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Ingrédients
- 250 gr saumon frais
- 2 avocats
- 2 pamplemousses
- 1 citron vert
- 1 cive
- 2 pointes du couteau piment d'espelette
- 2 cs persil haché
- sel
- poivre
Ingrédients
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Instructions
- Couper le saumon en petits dés - - - - - - - -
- Presser le citron
- Couper l’avocat en petits dés et les arroser de jus de citron
- Prélever les suprêmes de pamplemousse et les couper en petits morceaux
- Détailler la cive en fines rondelles
- Réunir les ingrédients dans un saladier
- Ajouter le piment, du sel, du poivre et mélanger délicatement
- A l’aide d’une petite cuillère, remplir 4 verres (type verres à whiskies)
- Mettre au frais jusqu'au moment de servir
Notes
Servir bien frais
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