Emincé de poulet au coca zero

255 kcal / portion de 250 gr

Emincé de poulet au coca zero
Emincé de poulet au coca zero

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Emincé de poulet au coca zero
Du poulet avec un joli goût de caramel 🙂 Tout light, tout bon, tout rapide et tout facile à faire… bref un poulet qui a tout bon 😉
Emincé de poulet au coca zero
Temps de Préparation 10 mn
Temps de Cuisson 45 mn
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 10 mn
Temps de Cuisson 45 mn
Portions
personnes
Ingrédients
Emincé de poulet au coca zero
Instructions
  1. Peler et hacher les oignons
  2. Peler et hacher les gousses d’ail
  3. Couper le poulet en morceaux de la taille d’une bouchée
  4. Dans une sauteuse, émietter le ½ cube de bouillon de légume. Ajouter 2 cs d’eau, mélanger et faire chauffer
  5. faire blondir pendant quelques mn dans ce fond de bouillon
  6. Ajouter le poulet, l’ail, du sel, du poivre et faire cuire à feu vif en mélangeant jusqu’à ce que le poulet « blanchisse »
  7. Ajouter la sauce soja, le coca zero et faire cuire à feu moyen et à découvert pendant 45 mn jusqu’à ce que le jus ait bien réduit
Notes

Servir avec du riz blanc, des pommes de terre vapeur ou des légumes

Si vous voulez un résultat moins mouillé et plus caramélisés, il suffit de prolonger la cuisson jusqu’à évaporation quasi-totale du liquide

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