Poêlée de blancs de poulet aux crevettes

Name: Pôelée de blancs de poulet aux crevettes
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 gr blancs de poulet; 400 gr crevettes cuites décortiquées congelées; 250 gr petits pois surgelés; 400 gr riz cuit; 1 bocal poivrons grillés; 1 oignon; 1 cc fumet de poisson; 20 cl eau

152 kcal / portion de 200 gr

Poêlée de blancs de poulet aux crevettes

Pôelée de blancs de poulet aux crevettes

Encore une bien jolie recette light que nous avons testée il y a quelques jours. C’est gourmand, coloré, très digeste et délicieux 🙂 Je vous recommande vraiment ce plat qui plaira à toute la famille 🙂

Temps de Préparation

15 mn

Temps de Cuisson

25 mn

Portions

personnes

Ingrédients

500 gr blancs de poulet
400 gr crevettes cuites décortiquées congelées
250 gr petits pois surgelés
400 gr riz cuit
1 bocal poivrons grillés
1 oignon
1 cc fumet de poisson
20 cl eau

Temps de Préparation

15 mn

Temps de Cuisson

25 mn

Portions

personnes

Ingrédients

500 gr blancs de poulet
400 gr crevettes cuites décortiquées congelées
250 gr petits pois surgelés
400 gr riz cuit
1 bocal poivrons grillés
1 oignon
1 cc fumet de poisson
20 cl eau

Instructions

Peler et hacher l’oignon
Couper deux poivrons grillés en lamelles
Couper le poulet en morceaux de la taille d’une bouchée
Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon haché avec un peu d’eau pendant 1 mn
Ajouter les morceaux de poulet et faire revenir quelques mn à feu vif en remuant
Ajouter les crevettes, les petits pois, les lamelles de poivrons, l’eau, le fumet de poisson et remuer
Amener à ébullition, baisser le feu et faire cuire à couvert pendant 15 mn
Ajouter le riz, remuer, prolonger la cuisson de quelques mn
Servir immédiatement

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