Salade de harengs aux pommes en verrines ou pas

140 kcal / portion de 200 gr

Salade de harengs aux pommes en verrines ou pas
Salade de harengs aux pommes en verrines ou pas

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Salade de harengs aux pommes en verrines ou pas
Une salade que j’adore 🙂 Les pommes et les harengs ça marche super bien 🙂 C’est vraiment très bon 🙂
Salade de harengs aux pommes en verrines ou pas
Temps de Préparation 10 mn
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 10 mn
Portions
personnes
Ingrédients
Salade de harengs aux pommes en verrines ou pas
Instructions
  1. Presser le citron
  2. Peler la pomme, la couper en petits cubes et arroser les cubes avec le jus de citron
  3. Peler le demi concombre, le couper en petits cubes également et ajouter aux pommes
  4. Peler l’oignon, le hacher finement et ajouter au mélange pommes concombre
  5. Ajouter quelques gouttes de tabasco, du sel, du poivre et mélanger
  6. Couper les filets de hareng en 2 dans le sens de la longueur puis chaque moitié en deux à nouveau avant de tailler en petits cubes
  7. Ajouter au reste de la salade, mélanger, parsemer de ciboulette hachée et décorer avec quelques gros câpres
Notes

Pour une présentation en verrines mettre dans les verrines 3 cs de mélange sans les harengs. Répartir ensuite les morceaux de hareng et parsemer de ciboulette

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