Tarte au chèvre et aux pommes de terre

Portions Temps de Préparation
8portions 10mn
Temps de Cuisson
30 + 30mn

Portions Temps de Préparation
8portions 10mn
Temps de Cuisson
30 + 30mn

Instructions
  1. Préchauffer le four (200°)

  2. Faire cuire les pommes de terre à l’eau, les laisser refroidir puis les éplucher et les couper en rondelles

  3. Couper la bûche de chèvre en tranches.

  4. Saler et poivrer la crème fraiche et ajouter la noix de muscade

  5. Tapisser un moule à tarte avec la pâte et la piquer avec une fourchette.

  6. Garnir de rondelles de pommes de terre puis de fromage

  7. Recouvrir avec la crème

  8. Enfourner et laisser cuire 30 min

Notes