75 kcal / portion de 100 gr
| Temps de Préparation | 10 mn |
| Portions |
bol
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Ingrédients
- 1 courgette (300 gr)
- 100 gr chèvre frais
- 1 gousse d'ail
- 1 petit oignon
- Zestes d’un demi citron
- environ 6 feuilles menthe
- environ 6 feuilles de basilic
- sel
- poivre
- paprika doux
Ingrédients
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Instructions
- Laver la courgette, couper les extrémités, l’éplucher et la couper en morceaux
- Peler la gousse d’ail, l’oignon et les couper en morceaux
- Dans le bol du mixeur mettre les morceaux de courgette, le fromage, l’ail, l’oignon, les zestes, la menthe, le basilic, du sel du poivre et mixer
- Goûter et rectifier l’assaisonnement
- Mettre dans un bol et réserver au frais jusqu’au moment de servir
Notes
Servir bien frais à l’apéritif avec des bâtonnets de légumes (carottes, courgettes…) ou des gressins
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