Gâteau au fromage et aux framboises

76 kcal / la part de 100 gr

Gâteau au fromage et aux framboises
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Gâteau au fromage et aux framboises
Bon ben encore un dessert qui se laisse manger tout seul… mais comme il est tout léger c’est pas bien grave 🙂
Gâteau au fromage et aux framboises
Temps de Préparation 10 mn
Temps de Cuisson 50 mn
Portions
parts
Ingrédients
Temps de Préparation 10 mn
Temps de Cuisson 50 mn
Portions
parts
Ingrédients
Gâteau au fromage et aux framboises
Instructions
  1. Préchauffer le four (200°)
  2. Glisser une feuille de papier sulfurisé sur le fond d’un petit moule à manqué à fond amovible
  3. Décongeler les framboises au micro ondes si elles sont surgelées
  4. Dans un saladier, mettre le fromage blanc avec les œufs et mélanger soigneusement au fouet
  5. Ajouter la farine et mélanger
  6. Ajouter la maïzena et mélanger
  7. Ajouter l’édulcorant, la pincée de sel et mélanger
  8. Ajouter enfin les 200 gr de framboise et mélanger
  9. Verser la pâte dans le moule à manqué
  10. Disposer les 100 gr de framboises restantes sur la surface de la pâte
  11. Faire cuire à four chaud 50 mn
  12. Laisser bien tiédir avant de démouler
  13. Mettre au frais jusqu’au moment de servir
Notes

S’il vous reste des framboises, profitez-en pour réaliser un petit coulis qui accompagnera agréablement ce joli dessert

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