| Temps de Préparation | 10 mn |
| Temps de Cuisson | 40 mn |
| Portions |
parts
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Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 4 oeufs
- 20 cl crème fraîche épaisse
- 1 bûche de chèvre
- 1 paquet lardons fumés (200 gr)
- 1 petite boite coeurs d artichauts
- 1 petite boite fonds d artichauts
- origan
- sel
- poivre
Ingrédients
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Instructions
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- Préchauffer le four (200°)
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- Foncer un moule à tarte avec la pâte
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- Egoutter les deux boites avec les artichauts
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- Couper les cœurs en 4, les fonds en deux et répartir sur la pâte
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- Parsemer de lardons
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- Couper la bûche de chèvre en rondelles, couper les rondelles en deux et répartir sur la quiche
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- Parsemer avec un peu d’origan
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- Dans un bol battre les œufs en omelette, y ajouter la crème fraîche, du sel, du poivre et napper la quiche
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- Faire cuire à four chaud pendant 40 mn
Notes
Servir accompagné d’une salade verte
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